O Paseo Fluvial de Baio – Monte Castelo é unha das rutas máis completas do concello, cun percorrido de 14 quilómetros que segue o curso do río Grande dende a carballeira de Baio ata a área recreativa de Pedra Vixía. Trátase dun camiño acondicionado pola veciñanza que combina sendeiros de ribeira, patrimonio histórico e paisaxes naturais.
Ao longo do traxecto pódese contemplar o Dolmen de Pedra Vixía, testemuña milenaria das primeiras comunidades asentadas nesta terra, así como as impoñentes Torres do Allo, consideradas o primeiro pazo de Galicia. A combinación de elementos arqueolóxicos e arquitectónicos fai deste percorrido unha viaxe no tempo.
O camiño ascende ata o Monte Castelo, un miradoiro natural que ofrece unha das mellores panorámicas da comarca. Desde alí obsérvase a amplitude dos vales e a riqueza natural dunha zona que conserva a súa esencia rural.
É unha ruta ideal para quen busca unha experiencia variada: patrimonio cultural, historia, natureza e exercicio físico, todo nun mesmo percorrido accesible e cheo de sorpresas.